随着中国消费市场不断增长，中国和挪威的海产品贸易也迅速发展。
周一收盘后发布的周度数据支持了市场对美国玉米和大豆生长条件良好以及冬小麦收获旺盛的预期。
挪威海产局中国区总监毕思明（Sigmund Bjrgo）近日在接受21世纪经济报道记者采访时表示，未来中国中产阶级家庭数量将继续增长，中产阶级要求更多高质量的进口海产品，这是中挪海产品贸易增长的动力。实际上，过去几年挪威与中国的海产品贸易关系一直很稳固，挪威和中国官方机构仍在讨论一些技术问题和一些新协议，因此预计未来会有更多的机会。
挪威的自然环境孕育了丰富的渔业资源，为世界各地的消费者提供了品类丰富且优质的海产品。挪威海产局数据显示，今年1月至7月，挪威对华海产品出口总量约为89856吨，出口额达48.7亿挪威克朗（约合33亿元人民币），同比增长14%。同期挪威三文鱼对中国的出口量达到26876吨，出口额达28.5亿挪威克朗（约合19亿元人民币）。
中国是挪威在亚洲最大的贸易伙伴、全球第三大贸易伙伴。今年恰逢挪威和中国建交70周年，也是挪威首相斯特勒上任以来首次访华。他表示，海产品业已经成为挪威仅次于油气业的第二大出口产业，很高兴看到挪威的海产品对中国的出口不断增长。“希望挪威企业与中国的合作伙伴进一步简化流程，缩短运输时间，让挪威的海产品更快抵达中国消费者的餐桌。”
从数据上看，中国市场蕴含巨大的消费潜力。2023年，中国是世界第一大大西洋三文鱼消费增长市场最放心的线上配资，共计消费108000吨大西洋三文鱼，同比增长43%，增幅为32600吨。中国大西洋三文鱼市场已成为全球第八大市场，未来仍有增长空间。
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